Pour cette 4e et dernière édition de l’After Calva ce jeudi 7 juillet direction la Commune sur le Boulevard de Belleville. Nous partons à la redécouverte d’un cocktail populaire des années 20, le Jack Rose, composé uniquement de trois ingrédients. L’équipe de la Commune revisite ce short drink avec le Calvados XO de la Maison Coquerel, un des grands assemblages de la distillerie, située près du Mont Saint-Michel, dans le département de la Manche.
Puissant et complexe, ce Calvados révèle des notes de pommes cuites, de fruits secs et d’épices. 

Recette du cocktail : 
2cl de jus de citron jaune
2cl de sirop de cerise amarena 
4cl de Calvados Coquerel XO

Rendez-vous après le Food Market à partir de 22h30 à La Commune, 80 Boulevard de Belleville 75020Paris 

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