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GIVE ME FIVE - LINDSEY TRAMUTA

Les meilleurs tips food de nos amis : Lindsey Tramuta, journaliste food & culture et auteure

Publié le 01 juillet 2024, par Le Food Market®

Lindsey Tramuta est sans aucun doute la plus parisienne des américaines. Journaliste et auteure, elle fait rayonner la gastronomie de la capitale à l’international et notamment auprès de fameux médias outre-atlantique. Elle connaît toutes les bonnes adresses et sa plume est aussi gourmande que les lieux qu’elle fréquente.
Pour ce Give Me 5 elle livre au Food Market® 5 de ses meilleures adresses, à côté desquelles il ne faut pas passer sans s’attabler !

1. QUEL EST LE RESTAURANT LE PLUS SUR-CÔTÉ ?

Je dois dire Girafe. C’est peut-être le côté, on est là pour être vu et pour la vue. Mais côté nourriture, qui coûte quand même un certain prix, ça laisse un peu à désirer.

GIRAFE
1 Pl. du Trocadéro et du 11 Novembre, 75016 Paris
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h30 et de 19h à 2h. Et les samedis et vendredis de 12h à 16h et de 19h à 22h.

2. QUEL EST LE RESTAURANT DONT TU NE TE LASSES PAS ?

Kubri ! C’est de la cuisine libanaise moderne. Ça change toutes les saisons, c’est toujours intéressant, c’est toujours frais.

KUBRI
108 rue Amelot, 75011 Paris
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30. Et le samedi de 12h à 15h et de 19h à 22h30.

3. QUELLE EST L’ADRESSE QUE TU AS HÂTE DE TESTER ?

Je suis assez curieuse de Cendrillon. Je sais qu’il y a une équipe internationale et que ça bouge beaucoup.

CENDRILLON
50 rue Piat, 75020 Paris
Ouvert tous les jours sauf le mardi, de 14h à 23h le lundi et du mercredi au dimanche de 18h à 23h.

4. QUEL EST LE MEILLEUR RESTAURANT QUALITÉ/PRIX ?

Je suis retourné récemment à Ama Siam, je pense que c’est une valeur super intéressante. Les prix sont justes, les portions sont très généreuses et c’est EXTRA !

AMA SIAM
49 rue Belleville, 75019 Paris
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 23h.

5. QUELLE EST TON ADRESSE PLAISIR COUPABLE ?

Je ne crois pas au plaisir coupable, mais je dois dire que ce que fait Moïse chez Janet et le nouveau Maurice, c’est très réconfortant, très gourmand. Je pense que c’est la meilleure réponse à cette question.

JANET
13 rue Rambuteau; 75004 Paris
Ouvert tous les jours de 12h à 22h, sauf le vendredi de 12h à 22h30.

MAURICE
14 rue Rambuteau, 75003
Ouvert tous les jours de 9h à 19h.

6. QUELLE EST TA MEILLEURE ADRESSE DE BURGER À PARIS ?

Je suis très fan de Baby Love Burger. Ce n'est pas censé être très sophistiqué et en fait ça tombe toujours bien, c’est toujours agréable. Et surtout, je trouve qu’ils ont le meilleur veggie burger de Paris.

BABY LOVE BURGER
63 rue Saint-Maur, 75011 Paris
Ouvert tous les jours de 12h à 23h00.

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