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GIVE ME 5 SIMON AUSCHER
Les meilleurs tips food de nos amis : Simon Auscher, chef privé aux quatre coins du monde et créateur de recettes toujours plus gourmandes sur Instagram, nous ouvre son carnet d’adresses.
Publié le 18 septembre 2025,
On se demande souvent où mangent les chefs…
Simon nous partage 5 de ses adresses préférées :
1. Le restaurant qui a la meilleure qualité prix ?
Aux Bons Crus Paris, avec sa cuisine de routier, hyper tradi, hyper qualitative
2. L’adresse qui t’a inspiré à te lancer ?
Le Cerf Marlenheim, le premier restaurant étoilé dans lequel il a diné, à 12 ans
3. La meilleure cantine de quartier ?
Chez Shen, un petit boui-boui chinois, qui propose l’assiette parfaite pour 13€
4. Ton adresse de street-food préféré ?
Chez Street Bangkok pour son spicy fried chicken
5. Ton restaurant ultime ?
Clamato (Groupe Septime Paris) pour ses fruits de mers et poissons mais peut-être pas tous les jours
Retrouvez l'interview ci-dessous :
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