Café Shin @cafeshin

Le Café Shin c’est une petite pépite qui vient couronner des années d’amitié et de collaboration entre le chef Julien Sebbag et sa cheffe pâtissière Eun Jung SHIN.

Un lieu de beauté et de délicatesse où l’on peut déguster des cafés de spécialité et des lattes uniques d’inspiration coréenne, des pâtisseries faites maison ainsi que des kimbap, spécialités coréennes salées à découvrir en exclusivité à l’heure du déjeuner.

Tout est délicieux, à l’image du staff aux petits soins dans ce cocon dans lequel on se sent merveilleusement bien.

Coup de coeur de l’équipe pour le Heukimja latte (sésame noir), le Goguma latte aussi beau que bon (patate douce violette) et évidemment le croffle, ce croissant-gaufre d’une gourmandise certaine.

Grosse dose de douceur !

Café Shin
47 R. des Petites Écuries
Ouvert du mardi au vendredi de 08h30 à 18h, le samedi et dimanche de 11h à 19h. Fermé le lundi.