Il Brigante
PIZZA
Prix
Places assises

Depuis 2012, Salvatore Rotiroti délivre sans aucun doute une des meilleures pizzas de Paris. Elles sont préparées à comptoir ouvert sous vos yeux, un spectacle hypnotique qui donne l’eau à la bouche.
On adore : La finesse de la pâte ultra craquante. Toute la carte vaut le détour, mais on opte volontiers pour la reco du chef : la Brigante. Tomate, mozzarella fior di latte, scamorza fumée, poivrons marinés, oignons rouges et ‘nduja, sau- cisse de porc épicée (15€).

Salvatore Rotiroti’s pizzeria is one of the best in town. Pizzas are prepared just in front of you, an hypnotic and appetizing performance. His signature is a very thin-crust pizza. Our favorite: La Brigante, recommended by the chef, with tomato, fior di latte, scamorza, red pepper, onions and ‘nduja, a spicy Italian pork sausage (15€).

Il Brigante
Tous les jours de 12h00 à 14h30 puis de 19h00 à 23h30 (23h00 le dimanche et fermé le midi)

14, rue du Ruisseau
75018 Paris

Covid 19 : les horaires sont susceptibles de changer

© LE FOOD MARKET®
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