Le temps d'un weekend, l'hôtel The Hoxton se cale sur le fuseau horaire de Shanghai !
Il accueille pendant 3 jours nos amis de chez Petit Bao pour un chinese brunch pentagruélique à 26€.
Un menu exclusif créé par les maîtres bao + Walter Ishizuka (chef du Rivié)
Baozi au boeuf bourguignon ou peanut butter, poulet croustillant à la taiwanaise, concombre farci, riz gluant au crabe...
Courez, courez rue du sentier, il n'y en aura peut-être pas pour tout le monde !
The Hoxton
30-32, rue du Sentier
75002 Paris
Jeudi 6 février Le Food Market et l'équipe de Mr Zhao fêtent Le Nouvel An Chinois !
Dans le but commun de vous régaler en redorant le blason de la gastronomie chinoise encore trop méconnue nous réunirons ce soir là les adresses les plus en vues de la capitale et les petits boui-boui dont vous n'avez jamais entendu parler. Une sélection de nos 20 restaurants chinois préférés couvriront les étals du Food Market et de leurs spécialités.
Baozi fumants, tofu céleste, Sheng Jian Bao shangaïens, brochettes d’agneau grillé au BBQ, soupe de poisson aigre-piquante du Yangzhou, poulet frit croustillant taïwanais et riz aux trésors de Sichuan, de quoi ravir les amateurs de piquant, de sauté, de gluant, de mijoté ou de grillé façon Empire Céleste !
On espère que vous avez passé de belles fêtes de fin d’années avec vos proches, de notre côté on s’engage à continuer à vous régaler une fois par mois sur le boulevard de Belleville.
Que du bon au menu de cette première édition de l'année : grilled cheese, smashburger, mezzés kurdes, empanadas, poutines, tamales...
On vous donne rendez-vous jeudi 16 janvier de 18h à 22h30 entre les métros Ménilmontant et Couronnes pour débuter l’année tous ensemble sous le signe du bien manger !
Depuis le premier Food Market il y a presque 5 ans notre travail consiste à goûter et dénicher les meilleures adresses dans le but de les partager avec vous chaque mois sur le marché. Ça fait beaucoup de super adresses et on s’est dit qu’une fois par mois ce n’était pas suffisant.
C’est donc avec beaucoup de joie et de fierté que nous lançons aujourd'hui La Food Carte®: le guide des meilleurs casse-croûtes de quartier !
20 adresses où bien manger, à emporter et pas trop cher.
Pour la première édition nous avons selectionné notre quartier : Bellevilmontant (Belleville + Ménilmontant) et d’autres quartiers suivront à Paris et à Lyon.
Vous pourrez la retrouver gratuitement en format papier dans une sélection de restaurants parisiens et sur Les Food Market. Elle sera aussi téléchargeable gratuitement sur notre site qui fait peau neuve et se transforme en média dès aujourd’hui !
Prenez l’habitude de passer nous voir régulièrement : on y partagera nos actualités et nos adresses coups de coeur, les actualités de nos chefs et restaurants préférés bref de tout ce qui peut vous intéresser.